今天,咱们来聊聊 GB28050-2025 新标准中一个很重要的变化——营养成分作用声称标准用语的调整。
何为营养成分作用声称?营养成分作用声称则是对营养成分的“功效介绍”,比如维生素 C 能够在一定程度上促进铁的吸收,蛋白质有助于肌肉增长,这些就是营养成分作用声称。
新标准增加了α-亚麻酸、糖、维生素K、生物素、胆碱、磷、钾、硒的营养成分作用声称标准用语,并对蛋白质、脂肪、饱和脂肪等的营养成分作用声称标准用语进行了修订,新增了长期过量摄入盐、脂肪、饱和脂肪和糖的警示性营养成分作用声称标准用语。这就要求咱们在产品包装上写作用声称时,必须严格按照标准来,不能夸大或者模糊其功效。
当新标准后续正式实施时,咱们的产品标签一定要符合新的营养声称条件和作用声称用语。所以,目前需要赶紧检查现有产品的标签,看看哪些营养成分作用声称不符合规定标准用语的,得赶紧改过来。其次,新标准的变化这么多,员工一定要了解清楚,特别是负责产品研究开发、标签设计和市场推广的员工,他们必清楚知道新的营养成分作用声称用语。所以,企业要组织专门的培训,让员工熟悉新标准,确保在产品研究开发和市场推广中,能够准确地使用作用声称。
营养成分作用声称标准用语的更新,要求食品企业更规范地使用营养成分作用声称,在合规路上离不开企业领导、法务人员和律师同行的携手努力。
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杨伟东,上海格联律师事务所主任,复旦大学法律硕士,一级律师,上海市东方大律师,现任上海律协企业合规委员会主任,全国律协企业合规委员会副主任,复旦大学硕士生实务导师。擅长国有企业合规管理体系建设、类金融合规、商业标识及广告合规、知识产权和供应链合规。曾受托对上海市互联网金融、资管、P2P、虚拟货币、非法金融交易所、私募基金、金融担保、融资租赁、保理、小贷和典当行业等进行数年的合规检查和指导,获聘为上海市金融办法律专家咨询委员会委员。受聘为多家国际公司和零售集团公司提供商业标签合规和广告合规服务,系中国为数不多的商业标识合规专业律师之一。
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